Gâteaux de Pourim

Pour ma famille et mes amis, j'aime bien préparer les gâteaux de mon enfance qui me rappelle Alger. Sur la photo, il y a 3 sortes de pâtisseries :

Des galettes toutes simples en forme d'anneaux.

Des galettes rondes avec glaçage et petits bonbons ; les enfants les aiment bien et commencent toujours par grignoter les perles de couleur.

Des knedletts que j'ai toujours appelé "petits paniers". C'est délicieux et vite dégustés mais très long à faire (dans une pâte super fine, je dépose une préparation aux amandes).

Les recettes seront dans mon prochain billet…

Petit panda de Chine

Mon amie Christiane vient de rentrer d'un voyage en Chine. Elle m'a rapporté ce très joli petit panda. Je l'ai tout de suite "adopté" et il me tient compagnie près de mon ordinateur.
Je profite de ce billet pour vous dire que Christiane peint de très beaux tableaux et sa peinture lui ressemble, elle est belle et généreuse.
Nous nous réunissons tous les mois avec également Claudette et Ginette autour d'un apéritif, très souvent chez Nelly, suivi d'un petit restaurant. Ambiance super sympa !